Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinen Şanlıurfa’da çiftçiler ve tüccarlar, 22 Ekim 2025 tarihli hububat fiyatlarını yakından takip ediyor. Şanlıurfa Zahireciler Pazarı’nda haftanın ilk gününde yaşanan fiyat hareketliliği dikkat çekti.
Özellikle kalitesi ve ihracattaki yüksek talebiyle öne çıkan sert buğday, ton başına 14.900 TL’ye kadar yükselerek üreticinin yüzünü güldürdü. Uzmanlar, iç ve dış piyasalardaki talep artışının fiyatları yukarı yönlü desteklediğini ve bu seviyelerin önümüzdeki dönemde korunabileceğini belirtiyor.
MERCİMEK REKOR SEVİYELERDE
Kırmızı kabuklu mercimek, ton başına 49.000 ile 49.500 TL arasında işlem görerek üretici ve tüccarların yoğun ilgisini çekmeye devam ediyor. Bölgedeki üreticiler, mercimeğin yüksek fiyat performansından memnun.
MISIRDA SINIRLI ARTIŞ, ARPADA DURAĞAN SEYİR
Mısır fiyatları ise 11.700–11.750 TL bandında seyretti. Haftaya sınırlı bir artışla başlayan mısırda genel istikrar korunuyor. Öte yandan, arpa fiyatlarında kayda değer bir değişim yaşanmadı. Pazarın arz-talep dengesi, fiyatların sabit kalmasına neden oldu.
22 EKİM 2025 ŞANLIURFA ZAHİRECİLER PAZARI HUBUBAT FİYATLARI (TL/TON)
Ürün Adı En Az En Çok İstatistik
Sert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup) 14,800 14,900
Sert Buğday (Güneydoğu - 2. Grup) 14,650 14,750
Sert Buğday (Güneydoğu - 3. Grup) 14,400 14,500
Ekmeklik Buğday (1. Grup) 14,700 14,800
Ekmeklik Buğday (2. Grup) 14,200 14,400
Ekmeklik Buğday (3. Grup) 13,800 14,000
Beyaz Arpa (İç Anadolu) 12,800 12,850
Kırmızı Kabuklu Mercimek 49,000 49,500
Mısır (1. Grup - Naturel) 11,700 11,750
Yorum Yazın