Şanlıurfalı şef Fatih Kaplan, Gaziantep’i örnek göstererek, Şanlıurfa’da da yemek festivallerinin düzenlenmesini istedi.
Şanlıurfa’nın bir gastronomi şehri olduğunu ancak gerekli değer verilmediği için geri planda kaldığını belirten şef Fatih Kaplan, Gaziantep’i, yaptığı organizasyon nedeniyle tebrik etti.
Destek verilmesi halinde Şanlıurfa’da da çok güzel festivallerin düzenlenebileceğini belirten Şanlıurfalı şef Kaplan, “Komşumuz yaptı yine yapacağını tanıtımını tebrik ederim. Şanlıurfalı ustalardan daha iyi ustaları yok iken siyasi ve iş adamlarının vermiş olduğu destek ile güzel bir festival yapmış bulundular gereken destekler bize verilse Urfa’da muazzam festivaller düzenleriz.
Ben buradan siyasi ve yetkili büyüklerimize sesleniyorum gerekirse ücret vermesinler ama bu gastronomi tanıtım ve festival yetkisini vermelerini talep ederim Urfa yöresel tanıtım konusunda yurt içi yurt dışında her şekilde tanıtım yapmaya hazırım artık büyümemiz gerekir. Bugün bende olan sertifika ve belge ülkemizde sıralı insanlarda vardır Master Chef Belgesi Executive Chef Belgesi yurt dışı yurt içi ilişkilerimi kullanarak Urfa adına çok güzel etkinlik ve tanıtımlar olur.” Dedi.
Yorum Yazın